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油炸流水线系列

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盈嘉全自动连续式猪皮油炸流水线

更新时间:2018-09-30 点击数:3121

盈嘉全自动连续式猪皮油炸流水线采用纯油的油炸工艺外配备JYGL-300型炸油精过滤器,可以实现边油炸边进行过滤,经过过滤后的炸油可以循环使用而不影响油炸质量,我们的过滤机总共可分为三层过滤,一层是粗过滤,可以过滤油炸过程中产生的比较大的残渣颗粒,一层是细过滤,对油炸过程中的比较小的残渣颗粒进行有效过滤,三层是精过滤,对炸油的颜色进行还原性过滤,可以还原炸油本身的色泽,提高炸油的油量性,保证炸油可以循环使用,减少生产成本的支出。由于本种过滤方式属于纯物理性过滤方式,所以不会对炸油造成任何的破坏,保证了所炸的产品健康卫生安全性。

盈嘉全自动连续式猪皮油炸流水线可以通过专用管道链接一个直径1000mm,高度2000mm容油量在1吨左右的储油罐,可以随时在油炸过程中往油炸机中补充炸油,保证油炸过程的完整连续性。储油罐同时还可以起到存储炸油的作用,如果对油炸机内部进行清理油渣时可以先炸油先存储到储油罐中进行保存。

连续式猪皮油炸机采用链式自动提升系统,可实现油烟罩,压料网带,输料网带的单独或一体式提升,压料网带与输送网带间隙可调,满足不同产品的加工要求。同时方便工人对机体内部进行维护和清洗。 

猪皮油炸机的特点介绍:

1、连续式猪皮油炸流水线一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

2、猪皮油炸机采用先进高效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。

3、电加热自动油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。

4、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。

5、全自动油炸机全程油温自动控制,温度从0-300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
6、先进的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
7、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。

8、整机304不锈钢制造,耐高温腐蚀,使用寿命长!






盈嘉全自动连续式猪皮油炸流水线是一款全新多功能油炸流水线设备,控制柜采用不锈钢材质制作,防水,通风散热效果良好,面板式按键控制,可快速实现对设备的控制及参数调整。油炸机采用网带输送产品变频或无级调速。广泛应用于肉制品,肉块、炸鸡翅、、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。